Kulinarisch, fränkisch, mediterran:
Einfach lecker essen
Gut zu essen ist im Bammes Tradition!

Diese Tradition führe ich mit Freude weiter. Mein Team und ich heißen Sie im Bammes herzlich willkommen. Ob Fleischgenießer, Vegetarier, mit Liebe zur deftig fränkischen Küche und einer ordentliche Maß Tucher-Bier oder lieber leicht und südländisch mediterran mit einem erlesenen Wein - wir verwöhnen Sie ganz nach Ihrem Geschmack. Bei uns kommt Regionales auf den Tisch: unsere Zutaten beziehen wir, soweit möglich, aus heimischen Gefilden: das Gemüse aus dem Knoblauchsland, Fleisch und Geflügel von fränkischen Metzgereien, das Bier von Tucher in Nürnberg. Kommen Sie vorbei auf ein leckeres Schäuferle oder ein delikates Steinpilzrisotto.
Wir freuen uns auf Sie.
Wie zuhause fühlen?
 Einfach Platz nehmen!
 Die vier Gasträume des Bammes bieten einen gemütlichen und intimen Rahmen für kleine und große Feste. Für große Feiern und Veranstaltungen steht unser Saal zur Verfügung. Auf der Eventbühne finden Kabaret, Theater und Musikveranstaltungen statt, Informationen hierzu finden Sie in unserem Veranstaltunsgkalender. Im Sommer lädt unser, unter alten Kastanien gelegene Gastgarten bei einer zünftigen Brotzeit oder einem leckeren, kulinarischen Menü zum Verweilen ein. Familien mit Kindern sind herzlich willkommen. Kinderhochstühle und Malsachen warten auf die kleinen Gäste.
Unser Gasthaus ist barrierefrei, Parkplätze finden Sie in ausreichender Zahl vor der Haustüre und für Nicht-Autofahrer: die Bus-Haltestelle ist nur 5 Gehminuten vom Lokal entfernt.




Feste, Feiern, Seminare?
 Einfach planen lassen!
 Ein Firmenjubiläum, Tagung oder Seminar steht an, Ihr Verein plant ein Event, Sie möchten eine ganz besondere Hochzeitsfeier, Kommunion, Konfirmation? Wir planen Ihr Event in unserem Saal, oder, wenn Sie eine andere Location wünschen, übernehmen wir auch hier die Planung und das Catering.
Unsere Event-Bühne bietet Platz für Musik, Lesungen oder Seminare. Eine Leinwand (1,80 x 1,80 m) und einen Projektionstisch halten wir bei Bedarf für Sie bereit. Sollten Sie weitere Tagungstechnik benötigen - wir kümmern uns darum. Gerne vermitteln wir auch Kontakte zu Musikern.
Gleich Anfragen


Außer Haus?
 Einfach bringen lassen!
 Sie haben Gäste und möchten den Abend nicht in der Küche am Herd oder mit dem Abwasch verbringen? Sie möchten Kunden im eigenen Haus mit einem leckeren Fingerfood zum Lunch oder einem feinen Abendessen beeindrucken? Rufen Sie uns an, wir kommen vorbei. Wir bewirten von 4 bis zu 600 Personen. Sie haben keine Küche - kein Problem, die bringen wir mit und alles was sonst noch dazu gehört - von der Dekoration bis zur Bestuhlung. Damit Sie sich dem widmen können was Ihnen wichtig ist.
Wann ist offen?
 Einfach vorbei kommen!
Vorbestellungen erbeten 
Mehr Info in unserer  Speisekarte  und auf  Facebook
Bitte vorbestellen oder reservieren
per Internet: reservieren mit  OpenTable 
per WhatsApp:  +49-911-9389520 
per E-Mail:  info@assmanns-bammes.de 
per Telefon/AB:  0911 93 89 520 
per sönlich: während unseren  Öffnungszeiten  vor Ort
Unsere normalen Öffnungszeiten sind
Wochentag Mittagstisch   Abendessen Bemerkung
Montag geschlossen   geschlossen  
Dienstag geschlossen   geschlossen  
Mittwoch 11:30-14:00 Uhr   17:30-21:30 Uhr ToGo bis 20:30 Uhr
Donnerstag 11:30-14:00 Uhr   17:30-21:30 Uhr ToGo bis 20:30 Uhr
Freitag 11:30-14:00 Uhr   17:30-21:30 Uhr ToGo bis 20:30 Uhr
Samstag 11:30-14:00 Uhr und  17:30-21:30 Uhr ToGo bis 20:30 Uhr
Sonntag 11:30-14:00 Uhr und  17:30-21:30 Uhr ToGo bis 20:30 Uhr
Wir freuen uns auf Sie
Wo sind wir?
 Einfach zu finden!
Folge uns!

Sonderöffnungs- und Schließzeiten 2025


Martinsgans, Dienstag, 11.11.25 ab 17.30 geöffnet

Normale Öffnungszeiten

Montag und Dienstag geschlossen


Mittwoch bis Sonntags

11:30 – 14:00 Uhr

17:30 – 21:30 Uhr


Biergarten

Bei schönem Wetter geöffnet

  • Assmanns Bammes  •  Bucher Hauptstrasse 63  •  90427 Nürnberg   • Telefon +49 911 9389520  •  Mail info@assmanns-bammes.de